Sałatka ziemniaczana z musztardą to pyszny dodatek do dań mięsnych z grilla. Dodatki ziemniaczane u mnie w domu sprawdzają się, więc kombinuję i przygotowuję ziemniaki na różne sposoby. Ta sałatka znikła w dość szybkim tempie, co mnie bardzo zaskoczyło. Często robiłam je z majonezem, jogurtem czy śmietaną. Okazało się, że z musztardą znikają jeszcze szybciej.
Wystarczy ugotować ziemniaki, następnie pokroić, posiekać dodatki i jest pyszny dodatek do mięs. Zróbcie taką sałatkę, jest pyszna! Ma wyrazisty smak i świetnie komponuje smakowo z mięsem z grilla.

Składniki:
* 40-50 dkg ugotowanych ziemniaków
* 5 średniej wielkości ogórków konserwowych
* 2 łyżki musztardy delikatesowej
* 2 łyżki posiekanego kopru
* 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
* 2 łyżki posiekanego szczypiorku
* sól, czarny pieprz

Ziemniaki pokroiłam w grubą kostkę. Ogórki pokroiłam w grubsze półplasterki. Koperek, natkę i szczypiorek posiekałam drobno. Wszystko przełożyłam do miski. Dodałam musztardę, sól i pieprz do smaku ( ja dodałam po ok. 1/2 łyżeczki). Wymieszałam i odstawiłam na pół godziny, by sałatka przeszła smakami.