Gesunder Salat mit Fleisch

Zutaten:
6 Blätter Eisbergsalat
5 Kirschtomaten
2 Stück Schweinelende
1 Zwiebel
Sarepska Senf Parczew
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
abwaschen und Schweinefilet, trocknen Sie es mit einem Papiertuch. Schneiden Sie es in 2 Teile und schmieren jeden von ihnen auf beiden Seiten mit Öl. Saison mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Die Lenden-Grill auf beiden Seiten bis sie braun sind. Lassen Sie sie für eine Abkühlung stehen. Spülen Sie Eisbergsalat und Tomaten und Drain auf einem Sieb. Gießen Sie gehackte Salat und Tomaten in eine große Schüssel.
Gegrillte Schweinelende in 0,5-1,0 cm Streifen geschnitten und vereinbaren auf Salat.
Es war dann ein wenig Petersilie garniert mit Petersilie.

  • Portionen 4 Portionen
  • Minuten 15 Minuten
  • Print recipe