Carpaccio z cukini z dressingiem miodowo-musztardowym

Składniki:

musztarda delikatesowa Parczew

1 mała cukinia

oliwa z oliwek

szczypta soli

łyżka miodu

ser typu caprese

Przygotowanie:

 

Pokroić cukinię w cienkie plasterki, które należy podsmażyć na oliwie z oliwek.

Następnie należy przygotować sos z oliwy, miodu ( proporcje 50/50).

Kolejno na talerzu wykładamy podsmażoną cukinię oraz pokrojony w kostkę sos caprese.

Całość polewamy przygotowanym sosem.

 

Smacznego!

  • Ilość osób 1 porcji
  • Czas wykonania 15 minut
  • Wydrukuj przepis