Marynowane polędwiczki

Składniki:

2 kawałki polędwiczki wieprzowej

skórka z pomarańczy

oliwa z oliwek
musztarda chrzanowa Parczew
sól i pieprz

 

Przygotowanie:

Polędwiczkę wieprzową oczyszczamy, płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Przecinamy na 5 kawałków i każdy z nich smarujemy z obu stron oliwą z oliwek. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu oraz musztardy.

Grillujemy z obu stron na rumiano.

Grillowane polędwiczki wieprzowe kroimy w 0,5-1,0 cm paski i układamy na sałacie.

Następnie całość wykładamy na talerz i dekorujemy odrobiną skórki z pomarańczy.

Smacznego!

  • Ilość osób 2 porcji
  • Czas wykonania 30 minut
  • Wydrukuj przepis