Skład:
1 opakowanie rukoli
1 kulka mozzarelli
3-4 pomidorki koktajlowe
1 cytryna
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka Octu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Rukolę należy skropić sokiem z cytryny. Następnie należy dodać przekrojone na pół pomidorki i pokrojoną oraz podgrzaną na maśle mozzarellę. Całość polać 2 łyżkami oliwy z oliwek oraz 1 łyżeczką octu. Do smaku całość przyprawić solą i pieprzem.
Smacznego!
